Je me souviens d'un article qui avait suscité polémique dans...

Trail En Aubrac, le texte de sa publication du 25-04-2019 09:37:37 :
Je me souviens d'un article qui avait suscité polémique dans VO2 Magazine considéré début des années 90 comme le magazine des coureurs marathoniens experts, passionnés, confirmés.
Il s'agissait d'un portrait du chef étoilé @Michel Bras installé comme VO2 dans l'Aveyron, lui sur l'Aubrac, VO2 dans le sud aux portes des Grands Causses. "Mais que vient faire le portrait d'un cuistot dans VO2 ?"

Sauf que Michel Bras est sans conteste le chef ingénieux que l'on connait, mais c'est aussi depuis plus de 30 ans un marathonien curieux, enjoué à découvrir certes son Aubrac, chemin courant à cueillir l'oeil émoustillé, ici et là une herbe sauvage mais pas seulement. Car ce chantre de la nature aime aussi se fondre anonyme et paisible dans cette grande foule inondant chacune des grandes capitales de la planète contaminées par la fièvre du marathon.

Mais pas que car très régulièrement, au gré d'un agenda toujours aussi chargé, il dispute Trail en Aubrac comme l'an passé inscrit sur la Cap'Aubrac, comme cette année encore mais cette fois avec un groupe important de salariés travaillant dans le restaurant du Suquet que son fils Sébastien gère désormais. Ils seront 30 à fouler cette nature généreuse que les Bras caressent pour en sentir les vertus. Loin des fourneaux, ils seront à l'école des sens. Il leur sera permis de s'enivrer, un plaisir autorisé.

Restaurant Michel Bras

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La publication complète :

Une publication de Trail En Aubrac

Le Grand frisson dans un océan de verdure

Ces publications précédentes

Le 04-04-2019 :
Conseil pour la récupération après l’Aubrac : thalassothérapie locale puis aligot !!!
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Le 22-02-2019 :
TRAIL EN AUBRAC
Au grand banquet des saveurs, des odeurs,
Des émotions, des sensations

Un troupeau alangui, lové, niché dans une alcôve, humide mais paisible,
Un chemin sinueux, se déroulant, s’étirant dans les plis et replis,
Des burons isolés, petits pions posés avec délicatesse sur ce toit végétal,
Horizon noyé de vert et de bleu, d’émeraude et de saphir,
Ruisseau lent, dolant, couleuvre d’eau scintillant, chantonnant,
Alpage épicé, salé sucré, saupoudré de mille couleurs, mille saveurs,
Herbes folles, fleurs dociles et ondulantes, timides et apaisantes, fières et klaxonnantes
C’est cela l’Aubrac à découvrir, à chérir, à mâchouiller, à savourer

Alors !!! Vous venez à notre table ,
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Le 26-01-2019 :
Trail en Aubrac, une course passion à partager sans filtre, sans modération, sans retenu, avec envie et désir

UNE COURSE EVASION
Pour s’échapper, s’évader dans une nature préservée
L’Aubrac à l’état pur

UNE COURSE TERROIR
Pour se fondre dans une culture, des traditions
L’Aubrac, un grand livre d’histoire

UNE COURSE FEMME
Festive, la course charme et sourire
L’Aubrac, un désir de course au féminin

UNE COURSE RANDO
Pour partager ces grands alpages
L’Aubrac, cool, paisible, tranquille

UNE COURSE RELAIS
Pour vivre la course main dans la main
L’Aubrac solidaire et d’entraide

UNE COURSE FAMILLE
La course pour tous et toutes selon son niveau
L’Aubrac, pour un grand repas de famille

Pour toutes les infos : www.trailenaubrac.com
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Le 17-07-2018 :
Photo prise ce jour juste après le col de Bonnecombe. Petite piqûre de verdure et de grands espaces !!!
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Le 29-06-2018 :
Trail en Aubrac 2018 - photos Greg Alric
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https://www.youtube.com/channel/UC2WmxCzj3y84z4h0tT6bMIg
Restez connecté, le troisième et dernier teaser arrive très très prochainement !
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