Villani Salumi: Salumificio e Spaccio Salumi - Arte di famiglia dal 1886 par Grand Trail du Lac - 20-10-2018

Grand Trail du Lac, le texte de sa publication du 20-10-2018 18:07:48 :
Villani Salumi: Salumificio e Spaccio Salumi - Arte di famiglia dal 1886 : La société Italienne Villani Salumi s’associe au Grand Trail du Lac pour récompenser les coureurs et remercier les bénévoles avec une sélection de quelques produits :
- le jambon Italien Emiliano 12 mois, sans aucun conservateur (ni nitrites, ni nitrates), totalement naturel !
- la Coppa de Parme IGP
- le jambon SPECK, jambon sec fumé, spécialité du Trentino-Adige, région de montagne proche du Tyrol Autrichien
- le saucisson de montagne MONTANARO
- le petit saucisson à la truffe d’été qui fait l’unanimité !
- des barquettes d’assortiment : Antipasto delle Alpi (Italie du Nord), Antipasto Emiliano (Italie du centre) et Antipasto Mediterraneo (Italie du Sud : produits nettement relevés et épicés !).
Cette société familiale existe depuis 1886, elle propose une large gamme de produits de charcuterie Italienne avec comme souci premier la qualité des produits, le respect des matières premières et des méthodes de fabrication traditionnelles.

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