J-1 avant la course, voici les derniers conseils nutrition de...

Relais d'Oésie, le texte de sa publication du 18-05-2019 05:40:04 :
J-1 avant la course, voici les derniers conseils nutrition de notre partenaire Alexandra Pays:

La course a lieu dans moins de 24h, ce n'est plus le moment de modifier radicalement son alimentation. Le repas de la veille et le dernier repas ne sont pas pour autant à négliger car ils auront un gros impact sur vos performances lors de l'épreuve.

• Dîner de la veille

Ce repas doit être le plus digeste possible : il ne doit pas être trop riche en fibres, ne doit pas être composé d'aliments à goûts forts (poivrons, oignons, concombre, choux..) et faible en matières grasses.
Il faut alors privilégier les légumes cuits, les féculents non complet (en évitant les les légumes secs), la volaille ou le poisson, les laitages maigres et fruit cuit.

Voici deux exemples :

escalope de poulet + haricots verts + riz blanc
un fromage blanc nature
pomme cuite
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Soupe de carotte
filet de merlu + pommes de terre
2 petits suisses
1 compote

Pensez également à bien vous hydrater.
Il est préférable d'attendre au moins 1h avant d'aller se coucher.

• Dernier repas avant l'épreuve (petit déjeuner)

Pendant la nuit, les réserves ont diminué. Il est indispensable de refaire « un stock » utilisable lors de l'épreuve. Prendre un petit déjeuner équilibré et adapté est donc nécessaire. Ce repas est aussi important pour le sportif afin que celui-ci soit un moment de détente avant la course. Il faut prendre le temps de manger et mastiquer pour faciliter la digestion (20-30 min). Enfin, ce repas doit être pris au minimum 2h avant l'épreuve (ici, au plus tard à 7h).

Voici 2 exemples. Adaptez les quantités en fonction de votre faim et de l'effort à venir :

80g de pain + beurre + miel
1 bol de café
1 verre de jus d'orange (en fonction de la tolérance digestive)
2 yaourts
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6 biscottes + beurre + confiture
1 bol de thé
1 banane bien mûre
200g de fromage blanc

Pensez à vous hydrater très régulièrement jusqu'au début de l'épreuve.
Attention aux aliments du commerce prétendus adaptés à l'effort. Ils peuvent ne pas être adaptés et mal tolérés.

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course à pied par équipe originale et conviviale à Notre Dame d'Oé

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